鳥取県産大山どり(だいせんどり)のコマ肉に、ゆず胡椒を加え、玉子焼に焼き込みました。余計な脂が少なく身が引き締まった大山どり、食感も楽しめるコマ肉と、ゆず胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味を感じる一品です。
大山どりは高原の澄んだ空気と名水に恵まれた土地で放し飼いされた美味しい銘柄鶏です。植物性飼料を中心とした特殊なエサでじっくり時間をかけて育てられた鶏は、余計な脂が少なく身が引き締まっています。
当店では親鶏と雛鶏を独自の分量で合わせ、さらに旨みを追求しました。
※この商品には特定原材料または特定原材料に準ずる卵、小麦、大豆、りんご、鶏肉が含まれています。
当店では親鶏と雛鶏を独自の分量で合わせ、さらに旨みを追求しました。
※この商品には特定原材料または特定原材料に準ずる卵、小麦、大豆、りんご、鶏肉が含まれています。